Vecka 10
MÅNDAG
Stekt strömming,hemlagad mos smält smör,ärtor,lingon
Hemlagad köttfärslimpa, sås,potatis, lingon
Bräckt falukorv,hemlagad mos, gurka
Panerad spättafilé, remouladsås, potatis
Tisdag
Stekt fläsk med,bruna bönor eller löksås,potatis
Köttbullar, gräddsås, potatis, lingon
Fläskfilé NOBIS(ytterfile´),bearnaisé,brunsås,klyft potatis
Panerad spättafilé, remouladsås,potatis
ONSDAG
Fläskschnitsel, bearnaisé, persiljesmör klyft potatis
Dillkött, kokt potatis
Hemlagad kålpudding, sås, potatis, lingon
Panerad spättafilé, remouladsås, potatis
TORSDAG
Hemlagad biff a la Lindström, sås. potatis, rödbetor
Fläsk filé gryta(aromatisk) jasminris
Fläsk noisette, gräddsås, valfri potatis, vinbärsgelé
Panerad spättafilé, remouladsås, potatis
FREDAG
Fläskfilé BLACK and WHITE, bearnaisé, vinsky, klyft potatis
Hemlagad rotmos, rimmad fläskkött, senap
Plommon späckad långharé, gräddsås, valfri potatis, äpplemos
Spättafilé, remouladsås, pot
Priser
Ingår i buffé:
Salladsbuffé, hembakat bröd, dryck( ett glas), kaffe och kaka
Vardagar:
Ordinarie pris: 90:
Avhämtning
enbart varmrätt 73:-
Senior
Seniorpris 80:-kr
Barnportion 3-6 år 60:-
