Dagens lunch 11-14
vecka 20
MÅNDAG
Stekt strömmingsflundra hemlagad mos, lingon, ärtor, smält smör
Hemlagad, köttfärslimpa, sås, potatis, lingon
Ugnstekt pepparstekt, sås, valfri potatis äpplemos
Panerad fiskfilé, remouladsås, potatis
TISDAG
Stekt fläsk med bruna bönor eller löksås och potatis
Mörad helstekt karré, sås, klyft potatis
Bräckt falukorv, hemlagad mos, gurka
Panerad spättafilé, remouladsås, potatis
Onsdag
Hemlagad fläskschnitsel, bearnaisé, persiljesmör klyft potatis
Fläskfilé gryta med ris
Dillkött, kokt potatis
Panerad spättafilé, remouladsås, potatis
TORSDAG
Hemlagad WALLENBERGARE, mos, rårörda lingon, ärtor, smält smör
Fläsk noisette, rosépeppar gräddsås, klyft potatis, gelé
Hemlagad kålpudding, sås, potatis, lingon
Panerad spättafilé, remouladsås, potatis
Fredag
Fläskfilé Black and White, bearnaisé, vinsky, lökfrästa champinjoner, klyft potatis
Rotmos(ej pulver), rimmad fläskkött, senap
Plommonspäckad långharé, gräddsås, potatis, äpplemos.
Panerad spättafilé, remouladsås
Priser
Ingår i buffé:
Salladsbuffé, hembakat bröd, dryck 33cl, kaffe och kaka
Vardagar:
Ordinarie pris: 87:-
Avhämtning
enbart varmrätt 70:-
Senior
Seniorpris 77:-kr
Barnportion 3-6 år 50:-