Vecka 46
MÅNDAG
Snitzaré, persiljesmör, brunsås, klyft potatis
Hemlagad kålpudding, sås, potatis, lingon
Stekt strömming, hemlagad mos, smält smör, ärtor, lingon
Panerad spättafilé, remouladsås, potatis
Tisdag Pepparstek på helstekt karré,sås, valfri potatis, äpplemos
RAGGMUNK med stekt fläsk,lingon
Stekt fläsk, löksås, potatis, lingon Bruna bönor med stekt fläsk
ONSDAG
Hemlagad fläskschnitsel, persiljesmör, bearnaisé, valfri potatis
Hemlagad köttfärslimpa, sås, valfri potatis, lingon
Ugnstekt Kycklingsfilé, sötsursås, grönsallad, ris/potatis
Panerad spättafilé, remouladsås, potatis
TORSDAG
Hemlagad WALLENBERGARE, potatismos, smält smör, rårörda lingon, ärtor
Dillkött med kokt potatis
Gräddstuvad ungsnötslever, kokt potatis, lingon
Panerad spättafilé, remouladsås, potatis
FREDAG
Fläskfilé BLACK and WHITE, bearnaisé, vinsky, lökfrästa champinjoner, valfri potatis
Hemlagad rotmos, rimmad fläskkött, senap
Plommon späckad långharé, gräddsås, ugnstekt potatisäpplemos
Panerad spättafilé, remouladsås, potatis
Priser
Ingår i buffé:
Salladsbuffé, hembakat bröd, dryck( ett glas), kaffe och kaka
Vardagar:
Ordinarie pris: 90:
Avhämtning
enbart varmrätt 75:-
Senior
Seniorpris 80:-kr
Barnportion 3-6 år 60:-
